29.9.2015 Lindau (Bodensee) – An 15 Tagen dreht sich am Lindauer Bodensee alles um das Thema Genuss. Vom 10.-24. Oktober laden die Orte Lindau, Wasserburg, Nonnenhorn und Bodolz zu zahlreichen köstlichen Veranstaltungen und herbstlichen Menüs im Rahmen des dritten „Genussherbstes am Lindauer Bodensee“ ein.

Bayerisch-Schwäbische Spezialitäten bei einem Kochkurs näher kennen lernen, einen Blick in den Weinkeller eines Winzers werfen, bei einem Rundgang durch die Fischbrutanstalt wissenswertes zum Bodenseefisch erfahren oder selbst gepflückte Beeren und Früchte zu Marmelade verarbeiten. Dies und vieles mehr gibt’s beim Genussherbst 2015 am Lindauer Bodensee zu erleben.

Fast täglich zwischen dem 10. und 24. Oktober werden erlebnisreiche Führungen mit örtlichen Direktvermarktern und Gästeführern angeboten. Sie berichten beispielsweise von den Weinbautraditionen am See oder laden ein, einen Einblick in das tägliche Schaffen auf einem Obstbaubetrieb zu bekommen. Dem Koch über die Schulter schauen kann man bei einem Kochkurs oder beim Grillkurs „Barbecue Basics“. Wer die regionalen Produkte einfach nur genießen möchte, kann sich einer Verkostung „Käse trifft Wein“ anschließen. Von einer Kräuterwanderung bis zur Führung durch die Schätze rund um die Antoniuskapelle ist für jeden die richtige Tour geboten.

Des Weiteren offerieren zehn teilnehmende Gastronomiebetriebe ein frisch zubereitetes Drei-Gänge-Herbstmenü. Hier kann man regionale und saisonale Gerichte genießen und sich von den Kochkünsten der örtlichen Gastronomie überzeugen lassen.

An zwei Wochenenden lädt der Genussherbst zu den Highlight-Veranstaltungen ein. Am 10. Oktober kann man bei der Wasserburger Genuss-Wanderung schlemmen und wandern gleichzeitig. Eine 18 km lange Wandertour startet an der idyllischen Halbinsel und führt in herrlicher Landschaft durch die herbstlichen Obstplantagen und Weinberge. Währenddessen wird an verschiedenen Genuss-Stationen Halt gemacht, um sich die regionalen Produkte auf der Zunge zergehen zu lassen. Weitere Informationen zur Genuss-Wanderung in Wasserburg gibt es unter: www.wasserburg-bodensee.de.

Die zweite Highlight-Veranstaltung gibt es am 24. Oktober abends in Nonnenhorn zu erleben. Bei „Essen und Tschässen“ schallt aus den Gasthäusern fetzige Musik wie Swing und Boogie. An den Tischen und auf die Hand werden leckere Spezialitäten aus der Region serviert und bis zu 1000 geschnitzte Kürbisse leuchten den Weg in die Nonnenhorner Gasthäuser, welche zum Zuhören und Verweilen einladen. Einmal Eintritt gezahlt, kann man von Gasthaus zu Gasthaus schlendern und den Abend unbeschwert genießen. Weitere Informationen zu „Essen und Tschässen“ gibt es unter: www.nonnenhorn.eu.

Die Verantwortlichen der örtlichen Tourist-Informationen am Lindauer Bodensee und des regionalen Tourismusmanagements des Landkreises Lindau freuen sich schon auf die dritte Auflage des Genussherbstes und sind sich einig: „Beim Genussherbst können sowohl unsere Gäste, als auch Einheimische die Vielfalt unserer regionalen Produkte genießen und mit den Produzenten ins Gespräch kommen. Und im goldenen Herbst bietet der Bodensee und das Umland ein ganz besonderes Ambiente.“

Ausführliche Informationen zu den stattfindenden Führungen, den Highlight-Veranstaltungen und der teilnehmenden Gastronomie finden Sie im Programmheft des Genussherbstes. Dieses ist in den Tourist-Informationen des Lindauer Bodensees erhältlich. Zusätzlich findet Ihr das Programmheft zum Download auf der Internetseite www.lindauerbodensee.de